{"id":3746,"date":"2025-12-21T17:20:21","date_gmt":"2025-12-21T16:20:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/?p=3746"},"modified":"2025-12-21T21:12:32","modified_gmt":"2025-12-21T20:12:32","slug":"racing-show-napoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/","title":{"rendered":"Racing show Napoli 2025"},"content":{"rendered":"<p>Nei giorni 6-7-8 dicembre si \u00e8 svolto il \u201cRacing show\u201d a Napoli, manifestazione automobilistica che ha visto scendere in pista marchi blasonati come: Ferrari, Porche, Lamborghini\u2026 contendersi il titolo nel circuito allestito per l\u2019occasione sul bel lungomare Caracciolo. Nell\u2019ambito delle iniziative, al latere della manifestazione automobilistica, la Regione Campania ha voluto far conoscere i prodotti del nostro territorio ai numerosi ospiti venuti un po\u2019 da tutta Italia. Si sono organizzati dei banchi di assaggio di prelibatezze campane e delle masterclass tenute da esperti del settore sul vino e sull\u2019olio extra vergine di oliva. L\u2019Associazione Assaggiatori Associati era presente con Michele Trimarco, Maria Rosaria Terminiello, Pietro Romano, Laura Donadio che hanno trasmesso ai numerosi ospiti accorsi, le nozioni giuste su come si assaggia un olio, dispensando preziosi consigli sui pregi e difetti di esso e su come orientarsi nell\u2019acquisto. \u00c8 stato piacevole e interessante conoscere i pareri delle persone sui vari gusti personali e sulla scelta casalinga degli oli, non sempre soddisfacente, spesso dovuta anche alla scarsa conoscenza del prodotto. Incoraggiante \u00e8 stata la partecipazione alle masterclass, le persone abituate a degustare l\u2019olio sul pane, sono state costrette ad odorarlo e ad assaggiarlo a piccoli sorsi nel bicchiere, scoprendo un mondo nuovo assaporandolo senza l\u2019ausilio del pane, evidenziando le sue peculiarit\u00e0 tra \u00a0note aromatiche, sapori amari e piccanti che ai pi\u00f9 non \u00e8 dispiaciuto. Di sicuro abbiamo gettato un seme, speriamo che germoglier\u00e0, abbiamo fatto cultura dell\u2019olio e chiss\u00e0 che nella scelta, siano consumatori pi\u00f9 consapevoli prediligendola qualit\u00e0.\u00a0 Alla fine dei due giorni, \u00e8 stato stancante sicuramente, ma siamo andati via consapevoli di aver contribuito a far conoscere un prodotto: l\u2019olio, spesso maltrattato e snobbato, sempre secondo al vino, quando dovrebbe essere il contrario per le sue qualit\u00e0: salutari, nutrizionali e come condimento.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-3748\" src=\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/prima-in-sequenza-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/prima-in-sequenza-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/prima-in-sequenza-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/prima-in-sequenza-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/prima-in-sequenza-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/prima-in-sequenza-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/prima-in-sequenza-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/prima-in-sequenza-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/prima-in-sequenza-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/prima-in-sequenza-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/prima-in-sequenza.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<div id=\"attachment_3749\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3749\" class=\"wp-image-3749 size-medium\" src=\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/seconda-in-sequenza-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/seconda-in-sequenza-200x150.jpg 200w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/seconda-in-sequenza-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/seconda-in-sequenza-400x300.jpg 400w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/seconda-in-sequenza-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/seconda-in-sequenza-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/seconda-in-sequenza-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/seconda-in-sequenza-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/seconda-in-sequenza-1200x900.jpg 1200w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/seconda-in-sequenza-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/seconda-in-sequenza.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><p id=\"caption-attachment-3749\" class=\"wp-caption-text\">Da destra: Michele Trimarco, Maria Rosaria Terminiello, Pietro Romano, Laura Donadio<\/p><\/div>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3750\" src=\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/terza-in-sequenza-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"298\" height=\"398\" srcset=\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/terza-in-sequenza-200x267.jpg 200w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/terza-in-sequenza-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/terza-in-sequenza-400x533.jpg 400w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/terza-in-sequenza-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/terza-in-sequenza-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/terza-in-sequenza-800x1067.jpg 800w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/terza-in-sequenza-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/terza-in-sequenza.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 298px) 100vw, 298px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>M.T.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nei giorni 6-7-8 dicembre si \u00e8 svolto il \u201cRacing show\u201d [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":3747,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Racing show Napoli 2025 - Assaggiatori Associati<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Racing show Napoli 2025 - Assaggiatori Associati\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nei giorni 6-7-8 dicembre si \u00e8 svolto il \u201cRacing show\u201d [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Assaggiatori Associati\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-21T16:20:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-21T20:12:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/in-evidenza.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"807\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"576\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redazione Assaggiatori\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redazione Assaggiatori\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/\",\"url\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/\",\"name\":\"Racing show Napoli 2025 - Assaggiatori Associati\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/in-evidenza.jpg\",\"datePublished\":\"2025-12-21T16:20:21+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-21T20:12:32+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/#\/schema\/person\/0d312d0169d1ca6f225d35a354020f90\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/in-evidenza.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/in-evidenza.jpg\",\"width\":807,\"height\":576},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Racing show Napoli 2025\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/\",\"name\":\"Assaggiatori Associati\",\"description\":\"Scuola di analisi sensoriali degli oli vergini d&#039;oliva\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/#\/schema\/person\/0d312d0169d1ca6f225d35a354020f90\",\"name\":\"Redazione Assaggiatori\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1e4044c26d1cf05ca0926301e08eb6a6?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1e4044c26d1cf05ca0926301e08eb6a6?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redazione Assaggiatori\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\"],\"url\":\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/author\/assaggiatori\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Racing show Napoli 2025 - Assaggiatori Associati","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Racing show Napoli 2025 - Assaggiatori Associati","og_description":"Nei giorni 6-7-8 dicembre si \u00e8 svolto il \u201cRacing show\u201d [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/","og_site_name":"Assaggiatori Associati","article_published_time":"2025-12-21T16:20:21+00:00","article_modified_time":"2025-12-21T20:12:32+00:00","og_image":[{"width":807,"height":576,"url":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/in-evidenza.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redazione Assaggiatori","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Redazione Assaggiatori","Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/","url":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/","name":"Racing show Napoli 2025 - Assaggiatori Associati","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/in-evidenza.jpg","datePublished":"2025-12-21T16:20:21+00:00","dateModified":"2025-12-21T20:12:32+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/#\/schema\/person\/0d312d0169d1ca6f225d35a354020f90"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/in-evidenza.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/in-evidenza.jpg","width":807,"height":576},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/2025\/12\/21\/racing-show-napoli\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Racing show Napoli 2025"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/#website","url":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/","name":"Assaggiatori Associati","description":"Scuola di analisi sensoriali degli oli vergini d&#039;oliva","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/#\/schema\/person\/0d312d0169d1ca6f225d35a354020f90","name":"Redazione Assaggiatori","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1e4044c26d1cf05ca0926301e08eb6a6?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/1e4044c26d1cf05ca0926301e08eb6a6?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redazione Assaggiatori"},"sameAs":["https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it"],"url":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/author\/assaggiatori\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3746"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3746"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3746\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3758,"href":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3746\/revisions\/3758"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3747"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3746"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3746"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3746"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}