{"id":2026,"date":"2018-04-09T18:28:22","date_gmt":"2018-04-09T16:28:22","guid":{"rendered":"https:\/\/assaggiatoriassociati.it\/site\/?page_id=2026"},"modified":"2018-04-09T18:31:03","modified_gmt":"2018-04-09T16:31:03","slug":"olio-di-oliva-vergini","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/olio\/olio-di-oliva-vergini\/","title":{"rendered":"Olio di Oliva Vergini"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-one-full fusion-column-first fusion-column-last\" style=\"--awb-bg-size:cover;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-flex-column-wrapper-legacy\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p style=\"font-weight: 400;\"><strong><u>Gli oli ottenuti da frutto dell\u2019olivo soltanto mediante processi meccanici o altri processi fisici, in condizioni che non causano alterazione dell\u2019olio, e che non hanno subito alcun trattamento diverso da lavaggio, dalla decantazione, dalla centrifugazione e dalla filtrazione<\/u><\/strong>, esclusi gli oli ottenuti mediante solvente o con coadiuvanti ad azione chimica o biochimica o con processi di riesterificazione e qualsiasi miscela con oli di altra natura.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Gli oli di oliva vergine sono soggetti alle seguenti denominazioni:<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-flip-boxes flip-boxes row fusion-columns-3 flip-effect-classic\"><div class=\"fusion-flip-box-wrapper fusion-column col-lg-4 col-md-4 col-sm-4\"><div class=\"fusion-flip-box flip-right\" tabindex=\"0\"><div class=\"flip-box-inner-wrapper\"><div class=\"flip-box-front\" style=\"--awb-icon-color:#8bc34a;--awb-background-color-front:#ffeb3b;\"><div class=\"flip-box-front-inner\"><div class=\"flip-box-grafix flip-box-circle\"><i aria-hidden=\"true\" class=\" fa fa-tint\"><\/i><\/div><h2 class=\"flip-box-heading\">Olio extra vergine di oliva<\/h2>Scopri di pi\u00f9<\/div><\/div><div class=\"flip-box-back\" style=\"--awb-icon-color:#8bc34a;--awb-background-color-back:#5c6411;\"><div class=\"flip-box-back-inner\"><h3 class=\"flip-box-heading-back\">Olio extra vergine di oliva<\/h3>\n<p>Olio di oliva vergine la cui acidit\u00e0 libera, espressa in acido oleico, \u00e8 al massimo di 0,8 g per 100 g e avente le altre caratteristiche conformi a quelle previste per questa categoria<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-flip-box-wrapper fusion-column col-lg-4 col-md-4 col-sm-4\"><div class=\"fusion-flip-box flip-right\" tabindex=\"0\"><div class=\"flip-box-inner-wrapper\"><div class=\"flip-box-front\" style=\"--awb-icon-color:#8bc34a;--awb-background-color-front:#ffeb3b;\"><div class=\"flip-box-front-inner\"><div class=\"flip-box-grafix flip-box-circle\"><i aria-hidden=\"true\" class=\" fa fa-tint\"><\/i><\/div><h2 class=\"flip-box-heading\">Olio di oliva vergine<\/h2>Scopri di pi\u00f9<\/div><\/div><div class=\"flip-box-back\" style=\"--awb-icon-color:#8bc34a;--awb-background-color-back:#5c6411;\"><div class=\"flip-box-back-inner\"><h3 class=\"flip-box-heading-back\">Olio di oliva vergine<\/h3>\n<p>la cui acidit\u00e0 libera, espressa in acido oleico, \u00e8 al massimo di 2g per 100 g e avente le altre caratteristiche conformi a quelle previste per questa categoria<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"fusion-flip-box-wrapper fusion-column col-lg-4 col-md-4 col-sm-4\"><div class=\"fusion-flip-box flip-right\" tabindex=\"0\"><div class=\"flip-box-inner-wrapper\"><div class=\"flip-box-front\" style=\"--awb-icon-color:#8bc34a;--awb-background-color-front:#ffeb3b;\"><div class=\"flip-box-front-inner\"><div class=\"flip-box-grafix flip-box-circle\"><i aria-hidden=\"true\" class=\" fa fa-tint\"><\/i><\/div><h2 class=\"flip-box-heading\">Olio di oliva lampante<\/h2>Scopri di pi\u00f9<\/div><\/div><div class=\"flip-box-back\" style=\"--awb-icon-color:#8bc34a;--awb-background-color-back:#5c6411;\"><div class=\"flip-box-back-inner\"><h3 class=\"flip-box-heading-back\">Olio di oliva lampante<\/h3>\n<p>olio di oliva vergine la cui acidit\u00e0 libera, espressa in acido oleico, \u00e8 superiore a 2g per 100 g e avente le altre caratteristiche conformi a quelle previste per questa categoria<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"clearfix\"><\/div><div class=\"fusion-clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":1986,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Olio di Oliva Vergini - Assaggiatori Associati<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.assaggiatoriassociati.it\/site\/olio\/olio-di-oliva-vergini\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Olio di Oliva Vergini - Assaggiatori Associati\" \/>\n<meta property=\"og:url\" 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